30 mai 2023 : Notre traditionnelle soupe à Michel.
Après une journée de préparation (épluchage, cuisson des oignons, « mijotage », organisation de la salle, dressage des tables et des assiettes …), quelle joie de nous retrouver aussi nombreux (plus de 160)pour randonner dans les alentours de l’Espace Monzière, taper le carton, jouer sur les mots, bavarder … et enfin, s’attabler pour déguster le kir, la fameuse soupe à l’oignon, une assiette de charcuterie, du fromage et une part de tarte … et, les assiettes vides discuter encore parce qu’on est bien entre amis.
De bons moments que nous ne manquerons pas de renouveler en 2024.
La soupe à l'oignon
18 mai 2022 - Soupe à Michel.
Après 2 ans sans, c'est avec joie que nous avons organisé la Soupe à Michel-2022.
Une bonne vingtaine d'adhérents se sont activités dès 8H30 pour préparer la fameuse soupe à l'oignon. Yves et Michel étaient là pour coacher les néophytes et le résultat a été au rendez-vous.
Si à 17 heures la forte chaleur a rebuté quelques randonneurs et joueurs de cartes ou de scrabble, à 20 heures nous étions 140 pour déguster la soupe et ses accompagnements (assiette de charcuterie, fromages, dessert...). Elle était bonne la soupe ! Mais, une fois les assiettes vides, les discussions et les rires ont résonné encore longtemps dans l'espace Monzière.
15 mai 2019 : La soupe à Michel.
Notre rendez-vous traditionnel, déjà le quinzième, s'est déroulé le 15 mai à la salle Monzière avec une participation record (176 convives !).
Au programme : préparation, randonnée de 6 et 11 km, pétanque, jeux de carte, scrabble et bien sur la mémorable soupe à l'oignon. Pas moins de 40 kg d'oignon ont été nécessaire à sa réalisation.
Mercredi 9 mai 2018 : La soupe de Michel.
Cette année, pour le 1ère fois, la soupe à l'oignon s'est déroulée à la salle Monzière, elle a connu le même succès et la même convivialité que les années précédentes. L'expérience sera sans doute renouvelée !.
Un jour une idée saugrenue :
faire une rando de nuit et pourquoi pas suivi d'une soupe à l'oignon l'idée prit forme et un beau jour se réalisa un mois de mai 2005.
Cette activité continue avec toujours plus de monde.
Maintenant il faut :
40 kg d'oignon
10 litres de vin blanc
80 l d'eau
beurre, ...etc...etc.
et de la main d'œuvre avec nos meilleurs cuisiniers, des éplucheurs d'oignons des plongeurs ... j'en oublie...
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06 mai 2016.
La soupe à l'oignon 2013
La soupe à l'oignon mai 2012
