Le Barbecue

Depuis juin 2008 nos grandes marches se terminent comme dans certaines histoires par un banquet (un barbecue) cette fois un jambon à la la braise.

Debout à 3 heures du matin pour la préparation des braises

(1 stère de bois)  durant 5 heures et ensuite 3 heures de cuisson.

Le résultat en vaut la peine.

Nos cuisinières préparent les gateaux salés et sucrés pour apéritif et dessert.

Bravo Yves et les Michels, bravos les cuisinières et à la bonne humeur. (voir photos plus loin ci dessous)

 

 

Notre premier barbecue juin 2008 (les andouillettes de Michel, les escargots de l'autre Michel)

Bien sur les randos donnent faim et il faut bien finir la saison, pourquoi un barbecue qui réunit les grands marcheurs

Nous organisons les plats principaux mais tout le monde y met du sien les amuses gueules pour l'apéro et les desserts sont amenés par les participants. Ce premier barbecue à lieu à Buxière les Mines près de l'étang et sous l' abri des pêcheurs en cas de mauvais temps.

Le matin on commence par la rando,  l'appétit bien ouvert on peut  passer au choses sérieuses l'apéro vous attend et la suite des festivités. bonne fin de saison et bonnes vacances.

2013 Toujours prêts

 ... pour randonner et bien sûr fermer la saison avec notre barbecue

très belle rando  du Roc , le long de la rivière de Buxière les Mines

au menu grillades et nos gâteries.

Merci raymond pour l'apéro: bon anniversaire

à l'année prochaine

2012 le retour des andouillettes et des escargots

Comme d'habitude les grandes rando se terminent par une marche suivie d'un barbecue.

Cette année la rando est sur Murat (03) avec la découverte du Chateau de Chastignoux et de sont église démontée à Montmarault et remontée à coté du chateau.

Au barbecue retour de andouilltes et des escargots

Bravo les cuistos

L'apéro d'Yves (l'autre)

2011 les pavés de boeuf

2010 Les grillades

Cette année l'étang n'est plus disponible. C'est au terrain de sport de Buxière prêté par la mairie que nous faisons nos  barbecues sous un chapiteau prêté par la mairie aussi. merci Buxière les Mines.

Cette année grillade et l'apéro d'André notre président.

Le Jambon à la braise 2009 (la spécialité d'Yves )

Cette deuxième année pourquoi pas un jambon à la braise:

départ 3 heure du matin et mise à feu pour la braise qui sera prête à  9 heures , d'autres marches pendant ce temps là.

Toujours à l'étang de Buxière les Mines.

 

Notre Premier Barbecue 2008

(les andouillettes de Michel, les escargots de l'autre Michel)

 

c'est un première réussite